Au sommaire du numéro 12 de Jeanne Magazine                                                            

Dossier Vegan

Dossier Vegan

Dossier Vegan

Ne plus consommer de viande, de poisson ou d’autres produits issus du règne animal est un choix de vie, une philosophie, un engagement écologique que nous avons voulu mettre en lumière à travers ce dossier spécial. Jeanne est allée à la rencontre de Marie Laforêt, auteure de Vegan, de Brigitte Gothière, cofondatrice de l’association L214 Ethique et Animaux, de Catherine Helayel,  auteure de Yes vegan ! Un choix de vie et cofondatrice de l’association Animal, Justice et Droit, ainsi que de Céline, fondatrice de l’application Vege Tables. Nous avons également recueilli vos témoignages, suite à notre appel lancé sur la page facebook du magazine. Merci d’avoir été nombreuses à nous raconter vos  parcours végétariens, végétaliens ou vegans, et à nous expliquer pourquoi et comment consommer responsable est  bon pour la santé, les animaux et la planète.

Marie Laforêt « la cuisine vegan est une cuisine d’avenir »
Passionnée par le végétal et engagée pour une cuisine éthique, saine et gourmande, Marie Laforêt partage ses découvertes et expérimentations culinaires sur son blog 100 % Végétal. Egalement photographe, elle illustre ses recettes et s’implique dans la promotion d’une alimentation responsable à travers de nombreux projets associatifs. Vegan, son livre sorti en avril dernier s’est très vite imposé comme la référence des livres de recettes végétaliennes.

Catherine Helayel « Il faut avoir une personnalité bien affirmée pour assumer son véganisme »
Avocate et Vice Présidente de l’association Animal, Justice et Droit, et auteure du livre Yes vegan ! Un choix de vie, Catherine Helayel nous parle de véganisme et de droit des animaux.

Brigitte Gothière «  Engagez-vous ! Exprimez-vous ! Osez dire que l’esclavage des animaux est à abolir »  
Brigitte Gothière, est cofondatrice de L214 Éthique & Animaux, une association de protection animale oeuvrant pour une pleine reconnaissance de la sensibilité des animaux. Entrer dans les élevages, suivre les animaux transportés, filmer les conditions de mise à mort dans les abattoirs, L214 montre la réalité de ce que vivent les animaux dans la production de viande, de lait ou d’œufs, et encourage les consommateurs à adopter une attitude d’achat responsable, au mieux en se passant de produits d’origine animale, au minimum en réduisant leur consommation de tels produits et en refusant ceux issus des élevages intensifs.

Interviews Culture 
Brigitte Kernel pour son nouveau roman Dis-moi oui
Ecrivain, journaliste, productrice-animatrice de  l’émission Lire avec, diffusée sur France Inter, Brigitte Kernel nous offre Dis-moi oui, la suite de Fais-moi oublier et A cause d’un baiser. Après avoir hésité entre Marie et Léa, la narratrice se retrouve confrontée dans ce nouveau tome à la question de la reconstruction de son couple…

Anne Alexandre pour A mon cher disparu, la nouvelle enquête de Pauline Vogel
Après ses trois romans policiers La table du mort, Le premier qui meurt et La Dernière Note, voici A mon Cher disparu, la quatrième enquête de l’avocate lesbienne Pauline Vogel. Pour Jeanne Magazine, Anne Alexandre revient sur la genèse de ce personnage si attachant.

Elizabeth Ziff pour The BETTY Effect
Alyson Palmer et les soeurs Ziff, Amy et Elizabeth, composent le groupe BETTY. Auteures du générique de The L Word, elles sont aussi des militantes qui clament haut et fort les droits des homosexuels. Elles viennent de créer l’organisation The Betty Effect, et Elizabeth nous en dit plus sur cette ONG dédiée aux femmes et à la communauté LGBT qui milite à travers l’art.

Katie & Maggie

Katie & Maggie

Rencontre communauté
En couple autour du monde à la rencontre des LGBT
« Au Ghana, nous avons rencontré Anita. L’homophobie dans ce pays y est monnaie courante et il était incroyable de voir cette femme et ses amis militer pour la communauté LGBT malgré les risques encourus. »
Katie et Maggie sont en couple depuis cinq ans et vivent à Denver dans le Colorado aux Etats-Unis. Maggie est thérapeute pour enfants et Katie est réalisatrice de documentaire et romancière. En 2012 elles ont débuté un périple autour du monde qui a duré 13 mois pour rencontrer des membres de la communauté LGBT les interviewer, et en apprendre plus sur leur culture.

Le domaine Les Cabotines
Deux filles : une infirmière québécoise et une vétérinaire alsacienne passionnées de vin. 3 hectares de vignes en bio… Carole nous présente le domaine Les Cabotines, à Collias, dans le Gard provençal.

Le collectif Les Biches
Zoom sur Les Biches, un collectif composé de lesbiennes invisibles, hors milieux, montpelliéraines (les biches hors-zone et urbaines), épicuriennes, passionnées de musique, d’art, de cinéma, de sorties et de belles biches…
 
Les festivals lesbiens en 2015
De Palms Springs à Palma de Majorque, en passant par Ibiza, Calpe et Saint- Genies, les festivals lesbiens nous promettent le meilleur pour 2015. Panorama des événements 100% filles.

Et toujours nos rubriques sexo, psycho, cuisine, santé et les chroniques

Rubrique psycho
Je me marie… Première partie – « no stress no diggity ».

Rubrique Sexo
Amoureuse de l’écran de mon ordinateur

Rubrique bien-être
Revenez à plus de simplicité pour être plus heureuse ! Faites mieux avec moins !

Rubrique cuisine
Quelques recettes pour végétarienne débutante

Rubrique Sport 
Cap ô Pas Cap. Une aventure inédite et extrême à l’autre bout du monde
Trois championnes du Monde et d’Europe de sauvetage côtier, Stéphanie Barneix, Alexandra Lux et Itziar Abascal se sont élancées du Cap-Horn le 2 janvier en paddleboard et relient l’Antarctique, pour relever Cap ô Pas Cap, un défi sportif et scientifique autour de l’eau. Stéphanie Barneix nous parle de cette aventure.

Rubrique Art
Interview de Sandrine Pagny, céramiste
Diplômée des Beaux-Arts de Grenoble, Sandrine s’est formée à la céramique en suivant les cours des Ateliers de Paris, avant d’intégrer l’Ecole Supérieure des Arts-Appliqués Duperré. Son travail s’articule autour de deux principaux axes : des pièces tournées (bols, tasses) et des pièces plus volumineuses (vases, contenants, sculptures) montées en colombins, toutes en grès ou porcelaine.

Rubrique Cogitatio
Le coeur a ses raisons que la raison ne connaît pas. Souvent en effet, il se joue de nous comme le temps se joue des saisons. Comment les amours impossibles peuvent-elles être à l’origine d’une construction philosophique, littéraire et humaine ? La vie de Marguerite Yourcenar se croise avec celle d’Hadrien et pose des questions essentielles, questions que nous faisons nôtres et que nous partageons avec vous : Y a-t-il un temps pour aimer, pour être aimé ? Son œuvre nous répond « oui » car comme elle le fait dire à Hadrien, « la vie est un chef d’oeuvre », sans doute le bonheur un instant d’éternité sans cesse renouvelé.

Et aussi, toutes les sorties littéraires, ciné et dvd, télé, les rubriques association, les bonnes adresses, l’agenda…

-> Jeanne Magazine #12 – janvier 2015

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